Alors que s'ouvre la semaine du pain à partir de lundi prochain et jusqu'au 21 mai, l'ancien ouvrier agricole sera comme d'habitude présent les mardis, vendredis et dimanches au fournil de son domicile à Mauron, sur les marchés ou en train de livrer ses fidèles clients.

mauron Erwann Ruaud : ma mie à tout prix

Planqué dans sa maison mauronnaise, à l'abri des regards, l'homme de 41 ans est un ovni dans le microcosme de la boulangerie. Après avoir construit sa vie autour du triptyque fournil-forêt-verger, le boss de la Maison Ruaud est le plus épanoui des artisans.

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